Koľko stojí kapor v roku 2026
Aktualizované 4. 10. 2026
V roku 2026 stojí živý vianočný kapor pri našom stánku pred Bory Mall 7,50 € za kilogram. Koľko stál kapor v minulých rokoch a koľko kaprov sa na Slovensku predá?
Cena kapra pred Bory Mall v roku 2026
Predávame živé kapre zo slovenského chovu v Budmericiach (kapor rybničný). Kilogram stojí 7,50 € a platíte podľa skutočnej hmotnosti ryby. Kapre majú podľa výlovu väčšinou 2 – 6 kg, nájdu sa aj menšie a väčšie.
Platí sa len v hotovosti – bankomat je v Bory Mall, asi 50 m od stánku. Na požiadanie vám kapra pri stánku usmrtíme a očistíme. Cenu tejto služby nájdete v cenníku.
Koľko stál kapor v Bratislave v roku 2025
V roku 2025 sa cena živého kapra v Bratislave a okolí pohybovala zväčša od 6,50 do 8,00 € za kilogram.
Cena za kilogram rastie s tým, ako je ryba spracovaná – pri spracovaní sa odstráni časť hmotnosti (vnútornosti, hlava, kosti). Pre porovnanie, ceny v októbri 2026: porciovaný chladený kapor v obchodnom reťazci 12,90 €/kg, očistený (vypitvaný) kapor v e-shopoch s rybami 11,90 – 14,90 €/kg a kaprie filety 17,70 – 22,90 €/kg.
Predaj a spotreba rýb za posledné roky
Slovák zje ročne v priemere 5 až 6 kg rýb, z toho sladkovodných len asi 1 kg – priemer v EÚ je viac ako 26 kg. Na Slovensku sa ročne spotrebuje asi 600 ton kaprov, z toho asi 90 % cez Vianoce – približne 200 tisíc kaprov za päť dní. Priemerná cena kapra bola v roku 2023 6,50 € za kilogram, v roku 2021 stál kapor v Bratislave a okolí 4,50 – 5,70 € za kilogram. Živú rybu si pritom chce domov odniesť len asi 5 % zákazníkov.
Na čo sa pozrieť pri porovnaní cien
- Pôvod – či ide o kapra zo slovenského chovu, alebo o dovoz.
- Čo je v cene – či sa usmrtenie a očistenie platí zvlášť.
- Platba – či predajca prijíma aj kartu, alebo len hotovosť.
- Termín – sezónne stánky predávajú často len niekoľko dní pred Vianocami.